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作者:admin    发布于:2020-07-27 03:22    文字:【 】【 】【

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  2020,酒类市场风云变幻,随着“90后”及千禧后群体的崛起,酒类消费主体也在悄然发生变化,刺激着供给侧提供新的选择。

  此前,酒业市场由白酒、啤酒、葡萄酒三分天下,占据近9成的份额,果酒只是众多小品类之一。而今,当软饮料果汁教育起来的年轻群体成为酒类消费新主流,传统的白酒、黄酒及啤酒等品类,从口味上已经无法满足这些人群的需求,反而低度丰富的果酒产品吸引力要大得多。

  数据显示,近两年,在酒类市场普遍低迷的大环境下,年轻人更亲睐的洋酒和果酒,正以超过50%的销售额增速抢“灌”消费者的酒杯。国内的新兴果酒品牌迅猛发展,抢占市场份额的同时,其商业化也按上了加速键。

  据《2014—2018中国果酒研究报告》显示,我国果酒销售额的年增长率为15%。潜力巨大的果酒市场,吸引越来越多的企业进入“赛道”。如何在大军杀到之前抢占新风口,梅见青梅酒的营销策略或许能为这个行业提供参考。

  社会经济发展到今天,人们消费的需求早已超越物品本身,情感、文化、故事等附加值也成为消费者做决定的重要因素。仅仅为大众展现一款好喝的果酒,并不足以激发购买欲,还需要品牌理念承载的意义和情感。若能够在大众心中,一款产品与某种回忆或某个场景建立联系,那它在市场上就能和同质品建立区分度。

  为此,梅见跑遍中国普宁、大理、广州还有日本福井,从原料、文化、风味和工艺四个维度打造了一组颇具纪录片气息的TVC,并邀请了四位在各自领域都颇具权威的人物担任“梅鉴”代表人,跨越时间和空间,从四个维度品鉴青梅酒,引出对好梅酒的定义,重新勾勒青梅酒的形象。这组片子选用了比较符合年轻人喜好的清新格调,在一众宣传“小片”中,让人眼前一亮。该片在短短一周内斩获近200万播放量。

  梅见的下一步则是通过美食类、酒类、文化类等不同领域KOL,横跨微信、微博、知乎多个平台,对品牌TVC进行多角度的内容输出和曝光,实现品牌传播的外围助攻。这种延长传播链条、加入KOL造势破壁的做法,助力梅见制造出横跨圈层的品牌影响力。

  除此之外,梅见传播的一大亮点在于贴合年轻群体的创新形式。90后相对来说是更追求个性化和小众性的一代,喜欢新鲜有趣的事物,同时保持旺盛的好奇心,想要吸引该群体,比起循规蹈矩,更要出新,而梅见也将消费群体洞察放入此次营销中。为了把内容做得更有趣,梅见除了常见的图文,还做出了些新的尝试,比如和b站知名UP主合作,借助博主优质的PGC创造力,打造古人动画,植入梅见。

  此外,梅见还尝试和公众号合作原创条漫,以青梅的视角展开故事,从青梅到青梅酒,在讲述青梅古今故事的同时,也保证了科普度。

  “私域流量”可以说从2019一路火到2020,相对公域流量的垄断性和成本而言,其免费和自主掌控对企业有着巨大的吸引力。梅见尝试将其融入到自己传播中,除了KOL内容发布带来的影响力,其粉丝社团的安利,以及朋友圈传播,也纳入到了传播的尝试中。在刚刚结束的618,梅见便以黑马之势拿下618果酒品类双第一。

  虽然果酒市场还不算大,但这个池子里早已有各种电商品牌占坑,天猫果酒sku至少5000多个,很多品牌深耕多年,却仍籍籍无名。而梅见从出道到登顶,只花了半年时间,甚至在618前一小时,成交额便超去年双十一全天。这个成绩,给“有品类无品牌”果酒市场打了一针强心剂。

  随着果酒品类上升期的持续,国内佐餐酒市场也将逐渐进入加速期,整个酒水行业的品牌化都会得到大踏步提升。从整个果酒的发展成熟度来看,未来的果酒品类还将会有各种贴合消费者的“个性化新品牌”大量诞生,如何进行品牌打造是所有新兴小酒应该瞄准的方向。返回搜狐,查看更多

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